Наше меню в 1,5 года

Именоо этот возраст был для нас переломным в питании. До этого было все здорово.

На завтрак каша (разведенная или измельченная в блендере) с фруктовым пюре (баночка или потертое на терке).

На обед варила овощи, мясо, все это также перемалывала в блендере: быстро и вкусно!

На полдник творог с фруктовым пюре и кисломолочка (или кефир).

На ужин опять овощи или каша.

И ребенок ел всё!

А потом отказался от пищи вовсе. Постепенно конечно. Сначала перестала завтракать, потом стала морщить нос за обедом. Творог не едим до сих пор. Пришлось придумывать что-то новенькое. После многих проб и ошибок наши любимые блюда на сегодняшний день стали следующие.

Паровой омлет (яйцо перемешиваем с молоком и готовим в пароварке).

Паровые котлеты (кусок мяса пропускаем через мясорубку, измельчиваем блендером хлеб, лук, молоко,  перемешиваем с фаршем, лепим котлетки и готовим их в пароварке).

Куриные голени (готовим в пароварке без соли и приправ: они и так вкусные; правда я еще срезаю кожу и жир, чтобы были более диетические).

Винегрет (вареные картошка, морковка, свекла, мелко порезанный и ошпаренный кипятком репчатый лук, консервированный зеленый горошек, масло подсолнечное).

Салат "Оливье" (вареные картошка, морковка, яйца, свежие огурцы, консервированный зеленый горошек, сметана)

Щи, макаронно-картофельный супчик.

Овощной суп-пюре с гренками (все овощи, которые есть в наличии, варим, блендером измельчаем; подсушиваем в духовке кусочки черного хлеба - кидаем их в суп, а ребенок вылавливаем и ест их вместе с супом. Еще мы любим класть в такой суп потертую вареную свеклу: доча кладет ее в тарелку, мешает, смотрит как свекла окрашивает супчик, какие получаются разводы и с удовольствием кушает .

Плов (рис варим в большом количестве воды, тушим овощи: лук, морковь, перец, помидор, соединяем овощи с рисом и перемешиваем).

Морковные котлеты (трем морковку 2 шт, добавляем 1 яйцо, 1 ст.л. муки, перемешиваем, лепим котлетки и готовим в пароварке, потом можно обжарить).

Пьет компоты из разных ягод, соки покупные и самодельные (яблоко, груша), иногда детский йогурт (или снежок).

Любит ягоды: малину, смородину, черешню, может съесть персик, грушу (абрикосы не ест).

Стала кушать огурцы и помидоры. Ура! А еще по настроению зеленый лучок.