Приглашаю Вас посетить мой сайт www.ot-goda.ru!!!

пятница, 31 июля 2009 г.

Чтобы ребенок ел...

Наши ухищрения, когда ребенок отказывался кушать. Раньше помогало.

1.Самолет

Берем маленький самолетик (у нас из киндер-сюрприза, можно вырезать из бумаги или слепить из пластилина) и прикрепляем его на ложку. Теперь всем известный отвлекающий маневр, якобы в рот сейчас залетит самолет.

2.Кораблик

Для этого подойдут любые хлебцы или печенья. Взрослый или ребенок отламывает уголок хлебца - это будет парус и вставляем его в ложку с кашей или супом-пюре. Дочка очень любила кушать такие кораблики, сделанные своими руками.

3. Деревья

Режем котлетку на маленькие кусочки и втыкаем в них веточки петрушки или укропа. Получается лес.  Перед употреблением листочки можно вытащить. Главное привлечь ребенка к пище игрой.

         

      

4.Тортик из творожка.

Накладываем на тарелку чайной ложкой детский творожок. Украшаем его фруктами и ягодами.

       

         

        

5.Колобок

Запекаем в духовке или пароварке яблоко, предварительно вырезав сердцевину. Разминаем его вилкой. Из творога делаем ручки, ножки, глазки, ротик, носик.

четверг, 30 июля 2009 г.

Наше меню в 1,5 года

Именоо этот возраст был для нас переломным в питании. До этого было все здорово.

На завтрак каша (разведенная или измельченная в блендере) с фруктовым пюре (баночка или потертое на терке).

На обед варила овощи, мясо, все это также перемалывала в блендере: быстро и вкусно!

На полдник творог с фруктовым пюре и кисломолочка (или кефир).

На ужин опять овощи или каша.

И ребенок ел всё!

А потом отказался от пищи вовсе. Постепенно конечно. Сначала перестала завтракать, потом стала морщить нос за обедом. Творог не едим до сих пор. Пришлось придумывать что-то новенькое. После многих проб и ошибок наши любимые блюда на сегодняшний день стали следующие.

Паровой омлет (яйцо перемешиваем с молоком и готовим в пароварке).

Паровые котлеты (кусок мяса пропускаем через мясорубку, измельчиваем блендером хлеб, лук, молоко,  перемешиваем с фаршем, лепим котлетки и готовим их в пароварке).

Куриные голени (готовим в пароварке без соли и приправ: они и так вкусные; правда я еще срезаю кожу и жир, чтобы были более диетические).

Винегрет (вареные картошка, морковка, свекла, мелко порезанный и ошпаренный кипятком репчатый лук, консервированный зеленый горошек, масло подсолнечное).

Салат "Оливье" (вареные картошка, морковка, яйца, свежие огурцы, консервированный зеленый горошек, сметана)

Щи, макаронно-картофельный супчик.

Овощной суп-пюре с гренками (все овощи, которые есть в наличии, варим, блендером измельчаем; подсушиваем в духовке кусочки черного хлеба - кидаем их в суп, а ребенок вылавливаем и ест их вместе с супом. Еще мы любим класть в такой суп потертую вареную свеклу: доча кладет ее в тарелку, мешает, смотрит как свекла окрашивает супчик, какие получаются разводы и с удовольствием кушает .

Плов (рис варим в большом количестве воды, тушим овощи: лук, морковь, перец, помидор, соединяем овощи с рисом и перемешиваем).

Морковные котлеты (трем морковку 2 шт, добавляем 1 яйцо, 1 ст.л. муки, перемешиваем, лепим котлетки и готовим в пароварке, потом можно обжарить).

Пьет компоты из разных ягод, соки покупные и самодельные (яблоко, груша), иногда детский йогурт (или снежок).

Любит ягоды: малину, смородину, черешню, может съесть персик, грушу (абрикосы не ест).

Стала кушать огурцы и помидоры. Ура! А еще по настроению зеленый лучок.

Печенюшки

Мы немного приболели, поэтому целый день сидим дома. Для нас это просто каторга, т.к. привыкли гулять по 3 часа 2 раза в день. Переиграли во все, что только можно, перечитали все книжки, мультики просто не выключались. Устали оба: и я и ребенок. Думаю, многим знакома такая ситуация. Надо было придумать что-нибудь новенькое. И я решила испечь овсяное печенье, но так, чтобы ребенок делал все сам. При слове "печенье" дочка сразу побежала на кухню, но не тут-то было. Его ведь еще сделать надо! Но, по-моему, все детишки любят выпечку, так что она с радостью взялась за работу. 

Берем большую, лучше глубокую миску, рядом ставим стакан. Даем ребенку овсяные хлопья и просим аккуратно насыпать из коробки в стакан. Как же они любят всё пересыпать! А потом из стакана в миску. Повторяем то же самое еще раз.

Дальше берем сахарницу и насыпаем песок в стакан (нужно полстакана) с помощью ложки. Это уже интересней! А потом и его тоже пересыпаем в миску. Перемешиваем.

Чтобы печенье получилось нежным, я беру блендер, и молю им данные ингредиенты.

Добавляем 1 ст.ложку пшеничной муки, 2 яйца. Перемешиваем. Мы мешали вместе, сначала дочка не позволяла мне, но потом пошла на уступки и передала эстафету в мои руки.

В конце добавляем подсолнечное масло 100 г (мы использовали оливковое, т.к. мне кажется оно полезнее).  Перемешиваем.

Ну а теперь самое интересное! Берем противень, кладем на него бумагу для выпечки. Даем ребенку ложку, и пусть он перекладывает получившуюся массу на бумагу. Естественно, надо объяснить, что должна получиться не одна большая куча, а много маленьких, это и будут наши печенки. Если маленький человечек устанет, можно помочь и доделать до конца самим.

Ставим противень в  разогретую до 180 гр. духовку на 20 минут. Потом обязательно зовем ребенка снимать печенья с противня. Пусть подождет, помучается, пока они стынут у него на глазах. Зато сколько счастья у малыша: сам сделал такую вкусняшку. Дочка угощала печенюшками всех: заставляла есть и маму, и бабу, и кошку (которая кстати с удовольствием отведала угощение), не говоря уже об игрушках, которых мы кормим регулярно. А на вопрос, кто сделал печенья, тыкала в себя пальцем и говорила: Таня!

понедельник, 20 июля 2009 г.

Наши маленькие экскурсии в Анапе

1.Витязево - это пригород Анапы. В отличие от Джемете, который вытянут вдоль побережья, Витязево расположен перпендикулярно морю. Там есть свой собственный парк аттракционов, Паралия - пешая улица (без машин), ведущая к главному пляжу. Вдоль нее находится много всяких кафешек, палаток со шмотками, мелочовкой. Здесь можно встретить попугаев, павлинов, маленьких и больших обезьянок, лисичку, крокодила, негров в нарядных обличиях, с которыми предлагают сфотографироваться. Дочке нравилось смотреть на них издалека, но когда обезьянка села к папе на руку, а дочка сидела у него на другой руке, крик был на всю улицу. Она очень испугалась. Так что с этими животными надо поаккуратней.

На пляже очень много развлечений (горки, батуты, бананы, скутеры, таблетки и др.). Для детей ОТЛИЧНАЯ детская комната, расположенная на пляже под открытым небом. Там очень много всяких игрушек, бассейны с горками, качели, лошадки-качалки и т.д. На других пляжах (например, на нашем пляже в Джемете) за такую же цену (100 руб. - полчаса, 150 - 1 час) развлечений в 10 раз меньше. 

2.Анапский дельфинарий находится на о.Большой Утриш прямо под открытым небом. Дельфины живут непосредственно в море. Цена билета 500 руб. Выступают 3 дельфина и 1 морской лев. Рядом есть галечный пляж, вода в море чистая, но заходить в море трудно, камни скользские. Для разнообразия можно покупаться, если с ребенком, то сидя на камнях у берега. Рядом плавают маленькие рыбешки.

Неподалеку есть какая-то выставка животных, то мы до нее не дошли.

По дороге в дельфинарий есть смотровая площадка, там очень красивый вид на море с высоты птичьего полета.

3.Парк 30-летия Победы г.Анапа расположен около центрального пляжа. Рядом аквапарк "Золотой пляж". В парке кроме аттракционов очень много выставок животных: экзотариум (ящерицы, змеи, крокодилы), океанариум (рыбы, змеи, мелкие животные) + страусы, кенгуру, лебеди, и др., отдельно крокодиловая ферма, выставка птиц. Еще была выставка восковых фигур, за один раз всё не обойти. 

Мы решили посетить так называемый океанариум. Он находится недалеко от главного входа в парк. Выставка делится на 2 этажа. На 1-м этаже рыбы, большие и маленькие, черепахи, морские коньки, змеи, крокодил. На 2-м этаже тоже змеи, попугаи,  мелкие животные (енот, прыгуны, белки и еще какие-то не помню всех названий, но очень даже прикольные). В стоимость билета входит также посещение мини-зоопарка (кенгуру, страусы, лама, пони, черные и белые лебеди, уточки, розовые фламинго, попугаи, обезьянки, леопард и т.д.).

Рядом с этой выставкой детские аттракционы (стандартные карусели с лошадками, паровозик и другие). 

Если идти от главных ворот по аллее слева будут 4 надувных аттракциона: 100 руб. без ограничения времени можно прыгать сразу на всех. 

4.Долина Сукко находится в 20 минутах езды от Анапы. Там красивое озеро, вокруг горы и лес. Дно каменное, глубина почти у самого берега. Вода мутная, как известь. Пейзаж очень красивый. Рядом рыцарский замок и конный клуб. На лошадях катаются прямо по берегу озера.

5.Парк Добродея ст.Гостагаевская находится прямо в деревне. Здесь несколько экскурсий, мы выбрали ту, что для детей: в тенистом лесочке под кустиками и деревьями расставлены сказочные персонажи. Приятная девушка загадывает загадки, а мы должы отгадать, из какой сказки данный персонаж и как его зовут. Рядом бегают лешии, на дереве настоящий Соловей-разбойник, а в конце путии выйдет царь Берендей и лучшему знатоку сказок вручит символический приз. Стоимость экскурсии 100 руб. с человека.

пятница, 10 июля 2009 г.

В Анапу на машине 25.06.09 - 07.07.2009

Наша первая поездка с дочкой на море. Выбрали Анапу, т.к. всегда считался детским курортом, мягкий климат, мелкое и теплое море, а главное - песчаный пляж.

Поехали на машине, т.к. дешевле намного, чем на поезде. В любой момент можно выйти погулять, никто не мешает спать. Доехали быстро, ребенок совсем не капризничал, почти всю дорогу спал. Хотя на нее это не похоже. Обычно и полчаса в машине просидеть не может. Наверное однотонность движения без частых остановок и светофоров делает свое дело, и детей просто укачивает.

Купили путевку в пансионат "Джемете", расположен в пригороде Анапы в районе Джемете. В этом пансионате, наверное как и в других, где принимают детей любого возраста, все отдыхающие были с детьми. И это здорово. Анимация для детей, дискотеки, приезжают клоуны, звучат детские песни, детская площадка, в столовой стульчики для кормления, пластмассовая посуда, если нужна, шведский стол отличный - ребенка накормить можно и самим объесться доотвала. На территории прокат электромобилей, а также велосипедов, самокатов.

Песок на пляже необыкновенный. Ребенок занимался песочной терапией все 10 дней. Она валялась в нем, кувыркалась, закапывалась целиком в песок, ну и естественно играла в ведерочки, формочки, леечки. На пляже собирали ракушки, камешки. Купили маленький надувной бассейн, наливали туда воду и дочка играла с водичкой, т.к. на берегу моря не сидела, боялась волн.

Само море в этом месте очень мелкое, взрослому поколено, и, соответственно, теплое. Доча купалась с удовольствием, но от круга наотрез отказалась. Приходилось все время держать на руках.

На море ходили с 7.30 до 9.30 утром и с 18.30 до 21.30 вечером. Днем солнце очень сильное, боялись обгореть. После пляжа шли на завтрак, потом в детскую комнату, дальше дневной сон, обед. После обеда куда-нибудь ездили - это наши маленькие экскурсии в пригороде Анапы. После ужин и опять на пляж до захода солнца.

Почему мы больше НЕ поедем в этот отель:

-Хоть он и находится на первой береговой линии, до моря идти не удобно.

-В столовой находится просто невозможно: жарко, душно, кондиционеры не справляются.

-2-х местные стандартные номера очень маленькие, без кондиционеров.

-Территория отеля большая, но бестолковая. Много сосен, деревьев, есть места, где постоянно тенек, но они никак не оборудованы: нет никаких лавочек, просто подстриженная колкая трава, даже не газон, особо не побегаешь. Там никто и не гуляет.

И еще один минус, который можно пережить, но не очень приятно: море цветет, т.е. около берега примерно полметра "грядка" с водорослями, которую при заходе в море надо преодолеть. А дальше вода чистая, прозрачная, дно видно.

Были небольшие дождики, буквально минут 10, не больше. После них казалось, что духота еще больше.

В основном отдых удался. В следующем году может быть поедем еще, но с заграницей (были в Турции, Египте, правда без ребенка) конечно  не сравнить. Там сервис конечно лучше, тем более за такие деньги! Поехали на наш юг только из-за климата, наличия русскоговорящих врачей и нашей мобильности (в любой момент можно уехать).

Новые словечки

20/07/09

После поездки на море дочка стала вовсю повторять все произносимые нами слова, правда по-своему, не особо понятно, но старт уже есть.

Любимые слова: идем, пойдем, ку-ку, дядя, тетя, пока (в смысле досвидание), ещё, всё, киса.

01/08/09

Новые слова в нашем лексиконе: Таня, заяц, кукла, ква-ква.

Пытается сказать пруд, парк.

Вместо мячик говорит "бах", хотя раньше говорила "мяч".

Всё, что захочет, может объяснить жестами:

какой мультик будем смотреть;

на каком аттракционе кататься в парке: лодочка, лошадка, паровозик;

чем будем заниматься: лепить, рисовать.

Все показывает руками, жестами, мимикой, так что говорить совсем не обязательно.

07/08/09

Деньги, ни (значит нет), каша

Деда, Денис, баба

16/08/09

кашка, щи, буду,  где? комната, куртка, куколка, кошка, нет, писать, бай-бай

01/09/09

иго-го (лошадка), лисичка, ту-ту (паровоз), килька (мишка), лиля (раньше аля), волк, заяц, белочка, пи-пи (мышка), бе, ме, му (вместо названий животных), какать, компотик, попить, сять, одень, шапка, куртка, конфетка, катька, спать, сися, пися, пупок, ка (собака), гуленька, топ-топ (идти), ням-ням (кушать), деньги, книжка, ко-ко, кукареку, дай, на, один, два, три, аня (таня), лизонька, ксюша, би-би (машина), кап-кап (зонтик), дедушка, га-га.

Стишки:

гуси-гуси

ладушки

мы делили апельсин

01/01/2010

Говорит всё предложениями, повторяет всё.

Прикольные словечки:

"татино" - Буратино, хотя по слогам говорит всё правильно, как в песенке;

"алё" - телефон;